Maîtrisez l’art du fromage à votre rythme
Des parcours clairs, des recettes précises, et l’expertise d’artisans pour réussir vos tommes, pâtes molles et pâtes pressées.
24
Cours actifs
1 280+
Apprenants
100%
Sans photos, centré sur les recettes
SEO+
Optimisé pour la recherche
Méthodes validées
Étapes précises, températures et affinage testés par des maîtres fromagers.
Accompagnement
Sessions de questions-réponses et retours sur vos productions.
Certificats
Attestations de réussite pour valoriser vos compétences.
Nouveautés
- Parcours “Pâtes persillées” avec contrôle de l’humidité.
- Atelier express “Mozzarella en 30 minutes”.
- Module “Hygiène & sécurité alimentaire” mis à jour.
Prochaine session en direct
Démarre dans 00:00:00